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校園美食-中原大學

澎湃日式定食　兩百元吃到撐



今天我們要到的第一站，就是在中原大學外的平民日式美食，每到用餐時，學生三五成群、附近住戶攜家帶眷，擠在店門口排隊等叫號，就怕來晚了吃不到。





這200塊的定食真是點對了，光是裡面的生魚片就撈夠本了~~



有這裡的厚切豬排，裹上薄薄一層粉先油炸鎖住肉汁，再放到特調的日式醬汁滷到入味，也是店裡的超人氣美食









200塊的定食，除了豬排、手捲、生魚片，還有現包現切的大捲壽司，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的茶碗蒸，鮮甜清脆的現做沙拉，一口湯一口料的味噌湯，頭家娘可能頭殼壞去不會算喔！

日式定食　200元

美味屋

中壢市實踐路240號1樓

(03)416-3555

營業時間:11：30~14：00、17：30~21：00 週一公休




KISS蜜幸福味彈牙手工Q圓





這家金字招牌的紅心粉圓，在中原大學也是響噹噹的老店





其實店裡的各種冰品都甜而不膩，每ㄧ口帶有甜蜜幸福ㄟ味，連男同學的接受度都很高喔



你看看櫃子裡的幾十種配料，都是當日熬煮的，除了新鮮更是Q勁十足。





雖然只是一碗小小的冰品，老闆可是想破頭發揮創意巧思，才會一天要花到十四個小時那麼功夫，老闆還說人客ㄟ幸福就是我ㄟ快樂啦。

五種配料刨冰　40元

高記紅心粉圓

中壢市力行北街125號1樓

(03)466-7723

營業時間:12：00~24：00 每月第二、四周日公休




專賣焗烤　愛到會牽絲

 

這家店裡鍛鐵、壁爐、桌燈的佈置，充滿濃濃的歐洲浪漫風情。店裡面的焗烤超便宜，可是美味卻不打折扣，所以中原大學的男同學都愛帶妹來這約會。 

 



  

店裡的焗烤，老闆娘都堅持現點現做，各種不同的醬汁和配料，鋪滿烤盤，再灑上濃郁的起司，打開烤爐的那一刻香味四散，口水要流出來了∼ 

 

有湯、有甜點、還有免費紅茶，如果這份量還不能滿足你的話，只要加30塊，還可以加大份量喔。花小錢就可以享受美食和極度的浪漫，真是太划算了！ 

綜合海鮮焗烤套餐　130元 

玫瑰焗園

中壢市大仁五街53號 

(03)466-5975 

營業時間: 12：00~14：00、17：00~21：00 




大爆滿滷味

  

 

先去中原夜市裡那家大爆滿的加熱滷味，腳手卡緊啦，慢來就吃不到啦!

  

 

傳說中開幕一個月就大爆滿的加熱滷味，能在美食一級戰區的中原夜市竄紅店家那一大鍋強強滾的滷汁夠濃夠味，才能均勻附著在加熱的食材上，這滷汁的配方可是店家的壓箱寶，店家還自豪的說可以當成湯來喝咧。

 

  

 

大學生的食量都超大，所以店家精選的加熱滷味食材，有吃飽也有吃口味的，價錢也都很實在

 蘿蔔＋絲瓜＋鴨翅＋豬皮＋花干＋百頁豆腐＋王子麵　95元 

大中原平價滷味

中壢市實踐路88號

營業時間:15︰00~03：00




 日賣二千顆超大蔥燒包

 

  

那一鍋蔥燒包煎好了，老闆要準備起鍋，快快快…卡位到前面去搶一個老闆的精選食材功夫一級棒，從內餡到外皮都是真材實料，連底皮都煎得酥酥脆脆的才起鍋。

  

 

一天狂賣兩千多個的蔥燒包，在中原夜市裡真的要叫他第一名 

包皮不包餡　10元

蔥燒包　25元 

包好甲蔥燒包

中壢市實踐路86號 

(03)4369095 




網路超人氣飲料王中王

 

  

逛中原大學夜市裡除了大吃外，還有一家不能錯過的網路超人氣飲料店。尤其在重口味的美食以後，來一杯透心涼的極品飲料，不論春夏秋冬都是一種滿足的享受。 

 

 

店家每推出一種新飲料，都會試過各種不同的比例調製，最後出來的獨門配方絕對好喝，連中央、元智的學生也會專程騎車來這買飲料。 

 

不過老闆很低調不願曝光，因為他怕有太多人要來加盟啦，我們製作單位也是喬了好久，他才答應讓我們在門口拍攝滴。 

.養樂多綠茶35元 

皇后先生

中壢市實踐路86號

營業時間:12：00~24：00 

(03)465-0035 




專利中藥醬汁     奪魂雞排癮 

 

哇賽!!超多排隊的~~-而且味道超香的~~

  

 

這裡的同學還說，吃他的雞排會上癮

 

  

其實店家的雞排是薄利多銷，雞排大一倍價錢卻很平價，人家的雞排用四兩的紙袋裝，老闆的碳烤雞排要八兩的紙袋才裝得下呢。

  

其實店家最得意就是那鍋中藥提味的醬汁，獨特的配方完全包住炸過的雞排，就算放到隔天，只要微波一下，就回到剛烤好的原香原味。這個醬汁的配方啊，可是有申請專利的喔！

 碳烤雞排40元 

家鄉碳烤雞排

中壢市實踐路14號 

(03)456-2369

 營業時間;16：00~24：00




 蜜汁窯烤雞　鮮嫩超多汁

  

 

中原夜市裡面，還有一家蜜汁窯烤雞，跟一般的碳烤不一樣，店家特別訂做的窯烤烤爐，悶烤出來的雞翅，不僅保留雞肉的香甜原汁，口感還超JUICY、超滑嫩！ 

 

每天要準備上千支的雞腿、雞翅，老闆事前在家就要準備好所有的材料，不然讓客人買不到白跑一趟，就很失禮了。 

 

 

 

可愛的林老闆，偷偷告訴我們烤雞好吃的秘訣跟肉質有很大的關係喔，事前的醃肉要入味，掛入窯烤的時候要小心控制火候，才能烤出外皮誘人的黃金色澤。

  

這個烤雞皮真是太神奇了，咬起來竟然有嘎滋嘎滋的口感 

烤雞皮一片5元

烤雞尾椎一串10元

烤棒棒腿一支9元 

品都碳烤

中壢市日新路屈臣氏前

營業時間:17：00~24：00




 皮脆餡多爆漿車輪餅

  



  

這爆漿可不是隨便講講，你看老闆在加餡料的時候那股狠勁，就怕做出來的車輪餅，客人大口咬下去沒爆漿會丟面子

 

  

 

本來這是不應該在電視上公開講的，可是為了觀眾朋友，我們只好對不起老闆，因為老闆私底下有講，他們的芋頭餡料完全不摻粉，都是用新鮮芋頭下去做的，成本很高，所以最怕遇到那種專點芋頭口味的客人。嘿嘿嘿，聰明的觀眾朋友．．．．知道意思吼．．

  

老闆還要教大家一個小撇步喔，買他們家的車輪餅回去，放隔夜也沒關係，只要用烤箱稍微再烤一下，口感就跟剛做好的一樣喔。 

奶油車輪餅７元 

田園車輪餅

中壢市日新路屈臣氏前

營業時間:16：00~24：00




大家可以去吃看看!!